CHABADA

CHABADA | Rennes

Mit navn er Chabada, CHA-BA-DA. Tre funklende stavelser, så lette som champagnebobler, for et ord, der indbyder til hygge og glæde. Jeg er et nyt, hidtil uset sted. Gennem mine værelser og lounger, i spændingen ved min indretning og mine overraskelser, bliver jeg opdaget som et bord, en cocktailbar, et festligt mødested eller meget mere. Men frem for alt er jeg en Ristorante. Med stort bogstav, tak, for her er kunsten at modtage et løfte, der holdes. Min gastronomi kommer til udtryk med generøsitet, drevet af deling og kvaliteten af produkterne. Gennem sæsonerne fejrer Chabada solrigt og velsmagende køkken, fremviser tidløse klassikere og hylder den sicilianske oprindelse af familien, der våger over dette sted.